Cicipi Nuansa Art-Deco Tersaji Elegan Kuliner @ISVARA KITCHEN & COFFEE

Industri kuliner di Yogyakarta pun berkembang pesat karena banyaknya wisatawan yang hadir di kota ini. Hal inilah yang membuat banyak kafe hingga restoran modern menawarkan konsep unik dengan makanan yang tak kalah nikmat. Isvara Kitchen & Coffee merupakan satu dari banyak restoran di Jogja lainnya yang menawarkan konsep restoran modern dengan menyajikan menu berbahan premium kualitas terbaik. Tempat ini sangat cocok untuk sekedar nongkrong ataupun menggelar berbagai acara spesial seperti arisan, ulang tahun, hingga dinner bersama pasangan.

Isvara Kitchen & Coffee hadir sebagai salah satu destinasi kuliner dengan konsep tempat menarik serta ambiance nan nyaman. Berlokasi di Jalan Sultan Agung No. 60, Wirogunan, Mergangsan, Yogyakarta yang notabene merupakan akses jalan utama tak membuat suasana di dalam resto ini menjadi riuh karena lalu lintas kendaraan yang padat. Berada di dalam area resto ini suasana nyaman dan tenang begitu terasa, dengan dekorasi bergaya modern nan mewah membuat siapapun akan betah berlama-lama menghabiskan waktu di tempat ini. "Awal mula mendirikan Isvara ini memang merupakan cita-cita saya sejak SMA yang ingin punya rumah makan. Kebetulan sama suami juga suka kulineran mencoba tempat-tempat baru sekaligus mencari inspirasi juga," cerita Galuh Citta Puspitasari, owner Isvara Kitchen & Coffee.

Rasanya tak berlebihan untuk menyematkan resto yang mulai beroperasi sejak Desember 2022 tersebut sebagai salah satu resto termegah di Jogja. Nampak dari fasad depan bangunan 2 lantai tersebut, konsep arsitektur modern begitu kental dengan aplikasi dinding kaca berukuran besar. Aksen dekorasi bangunan bernuansa art-deco membuat tampilannya semakin cantik dan menarik perhatian siapapun yang lewat di depannya. "Dalam membangun resto ini sebenarnya kami tidak ada desain pasti pada awalnya. Beberapa inspirasi kami ambil dari Pinterest dan hasil wisata kuliner kami selama ini. Pada proses pembangunannya pun tak jarang ada perubahan konsep, jadi bongkar lagi, diubah lagi. Mungkin hampir 2 tahunan, terlebih saat era pandemi kemarin yang membuat proses pembangunannya sedikit tersendat," imbuh Muhammad Fatoni Nugraha, suami dari Galuh Citta Puspitasari.

Memasuki resto yang berdiri di atas lahan seluas kurang lebih 800 m² tersebut, nuansa nan cozy dari konsep dekorasi interior bergaya art-deco nampak semakin kental terasa. Isvara Kitchen & Coffee sendiri memiliki beberapa area yang dapat dipilih pengunjung untuk menikmati hidangan, diantaranya indoor area bawah, indoor area atas, outdoor area bawah, outdoor area atas, dan meeting room. Dengan berbagai pilihan tempat dengan ambiance yang berbeda tersebut, tentu akan membuat pengunjung semakin leluasa menentukan tempat untuk bersantai sembari menikmati hidangan.

Begitu memasuki area dalam bangunan utama, pengunjung tentu akan dibuat takjub dengan interiornya yang cukup megah dan fancy. Salah satu icon dekorasi area indoor yaitu adanya lampu yang cukup besar di bagian tengah dengan bentuk yang unik. Di lantai pertama terdapat beberapa space yang cocok untuk segmen familiy dan rombongan. Bentuk sofanya cukup unik terlihat layaknya huruf U dengan meja kecil dibagian tengahnya. Pada bagian dindingnya terdapat aksen cermin yang membuatnya terkesan luas dan dapat digunakan untuk berkaca sebelum take picture. Beralih ke lantai 2, ada banyak single seat yang dapat diatur untuk couple ataupun beramai. Dinding bangunan yang didominasi dengan material kaca, membuat pengunjung dapat menikmati hidangan sembari melihat lalu lalang kendaraan di jalan.

Beralih ke sisi bagian belakang yang bersebelahan dengan area parkir kendaraan, terdapat dua outdoor area di lantai bawah dan lantai atas dengan suasana yang lebih santai. Pada area lantai bawah, spot outdoor bernuansa minimalis dengan fasilitas sofa set nampak begitu santai sebagai tempat mengobrol bersama rekan. Aplikasi dinding roster bernuansa putih semakin mempercantik tampilan area tersebut. Sementara untuk area outdoor lantai atas mempunyai luasan yang lebih besar. Dengan table set bergaya industrial yang tertata rapi di berbagai sudut area menjadikan spot ini favorit anak muda menghabiskan waktu bersama teman. "Dengan konsep comfort food, vibes yang nyaman, dan sebagai tempat untuk mengabadikan momen bersama teman dan keluarga, kami berusaha untuk mengakomodir setiap segmen pengunjung yang datang ke Isvara. Untuk segmen familiy dan couple biasanya lebih memilih di bagian indoor. Sementara untuk anak muda yang datang beramai bersama teman-teman, spot favorit yang dituju adalah area outdoor lantai atas. Kami juga menyediakan meeting room untuk instansi atau tamu yang ingin mengadakan acara private. Hal tersebut sebagai upaya kami agar dapat diterima oleh berbagai segmen masyarakat," imbuh Fatoni, sapaan akrab sang suami.

Dari sisi menu yang ditawarkan, resto yang buka setiap hari Senin-Kamis mulai pukul 10.00 hingga 22.00 dan Jum'at-Minggu mulai pukul 10.00 hingga 23.00 tersebut menawarkan konsep comfort food dengan perpaduan menu western dan nusantara nan lezat. Beberapa pilihan menu yang wajib untuk dicicipi mulai dari sajian Rib Eye Wagyu Meltique, Char Grilled Wagyu Maranggi, Nasi Lemak, Soup Iga Goreng Sambal Hijau, dan Spaghetti Vongole. Melengkapi menu utamanya, terdapat juga sajian menu dessert spesial berupa Chocolate Fondant dan Au Lait Italian Tiramisu yang menjadi favorit pengunjung yang datang. Untuk pilihan menu minuman, Isvara Kitchen & Coffee juga memiliki beberapa pilihan seperti Strawberry Coffee, Butter Bear, hingga minuman tradisional Beras Kencur dan Kunir Asem. "Selain pilihan menu makanan dan minuman yang cukup beragam, kami juga menggunakan bahan baku terbaik dalam mengolah hidangan menu di Isvara. Hal tersebut tentu saja demi menjaga kualitas makanan kami sehingga pengunjung yang datang tidak kecewa. Bahkan untuk setting menu kami juga hire chef dari hotel berbintang dan kami pun juga turut serta terlibat di dalamnya. Dengan hal-hal tersebut, kami berharap agar Isvara dapat diterima oleh masyarakat luas," pungkas Galuh mengakhiri perbincangan. Farhan – red

ISVARA KITCHEN & COFFEE
Jalan Sultan Agung No. 60, Wirogunan,
Mergangsan, Yogyakarta.

WhatsApp : 0811 3204 6444
Instagram: isvarakitchencoffee